La embajadora Aparici subrayó la tradición del vino de Jerez y su vínculo con el Reino Unido a lo largo de los siglos, que incluso llevó a Shakespeare a mencionar esta bebida en sus obras.
El presidente del Consejo Regulador del vino de Jerez, César Saldaña, dirigió una cata en la que los asistentes saborearon las nuevas producciones de esta Denominación de Origen.
Los vinos de Jerez gozan de una excelente reputación internacional, especialmente en el Reino unido, que es el mercado exterior más importante para este producto.