Valencia viert de Wereld Paella Dag op 20 september 2019
• De datum om deze maand te onthouden is 20 september! Culinaire schok,
paella wordt wereldwijd gevierd met World Paella Day (Wereld Paella Dag). Valencia, de bakermat van de paella, zal voorop lopen op dit unieke moment van het delen van cultuur, recepten en anekdotes over dit zeer gewaardeerde gerecht.
20/09/2019
World Paella Day zet authentiek Valenciaans gerecht in de spotlights
De paella is de signature dish uit de Spaanse keuken en de authentieke paella Valenciana brengt al het goede van het Mediterrane dieet samen in een pan. De kracht van een goede paella zit hem in de schijnbaar eenvoudige bereiding en in het feit dat het gerecht altijd met streekproducten uit het seizoen wordt gemaakt. In Valencia heeft een aantal restaurants zelfs hun eigen rijstveld in de stadsmoestuin La Huerta. Paella valt wereldwijd in de smaak  en kent meer dan 8 miljoen jaarlijkse zoekopdrachten in Google. 

Alle reden om een internationale dag in het leven te roepen om het bestaan van dit van oorsprong Valenciaanse gerecht te vieren: World Paella Day. Op 20 september 2019 wordt deze dag voor de tweede keer georganiseerd. Om de wereld te laten zien wat de paella betekent: het is niet zo maar een recept of gerecht, maar onderdeel van de geschiedenis van Valencia, van Spanje naast een familieritueel en samenzijn. Paella is een levensstijl die onlosmakelijk met Valencia en de Valencianen is verbonden. 

De internationale dag van de paella in Valencia en Spanje
In de stad Valencia bereiden vanaf 10.00 uur ’s morgens maestros arroceros (rijstchefs) en bekende koks op het stadhuisplein van Valencia alle paellarecepten die de autonome regio Valencia kent. Van de traditionele met onder meer witte limabonen, kip, konijn, enz.. tot een paella met vis vers van de visafslag (lonja de pescado). Om zeker 1.300 porties gratis uit te delen.

Eet samen een paella in een van deze 20 restaurants
Paella is een gerecht dat je altijd samen eet en deelt. In de weekends trekken Spaanse families en vriendengroepen eropuit om te genieten van een paella tijdens ‘la comida’ tussen de middag. Daarom kun je op World Paella Day iemand in een van de ruim 20 paella-restaurants in de stad uitnodigen. De tweede paella is gratis als je in een van deze restaurants reserveert.

Deel jouw eigen, favoriete paella met hashtag #Worldpaelladay
World Paella Day is ook de dag om zelf de paellapan erbij te pakken en aan de slag te gaan met het rijstgerecht. Om het resultaat te delen met een foto en hashtag #WorldPaellaDay.

Paella-events in steden wereldwijd
Een kleine tiental steden in de wereld organiseren events voor World Paella Day. Zo staan de pannen van Maria’s Paella´s op het vuur in de Markthal van Rotterdam. In Londen geeft Michelinsterren chef-kok Quique Dacosta, bekend om zijn moderne invulling van het Mediterrane dieet, een paellamasterclass. In Tokio organiseren 40 restaurants een speciale paellaweek en in New York verzorgt de Spaanse chef José Andrés een showcooking-event in Mercado Little Spain. Ook in Milaan, Parijs, Moskou en Zurich staan paella-activiteiten op de agenda.

 
Afspraak op 20 september in de restaurants over de hele wereld!


Kijk voor meer informatie op de officiële website voor World Paella Day: www.worldpaelladay.org


Voor meer informatie:
Spaanse Dienst voor Toerisme
Koningsstraat 97
1000 Brussel
E-mail bruselas@tourspain.es – Website : spain.info
Tel. +32 2 280 13 27                   


Twitter@EmbEspBelgica

  • 17 nov @EmbEspBelgica * Commence le Festival #ZERO>18 dont l’objectif principal est de conscientiser les enfants à leurs droits, d’une mani… https://t.co/tTOrr3nrDo
  • 17 nov @EmbEspBelgica * Het Festival #ZERO>18 gaat van start: het hoofddoel is de kinderen op een ludieke en feestelijke manier bewust make… https://t.co/DO16vgl9bn
  • 17 nov @EmbEspBelgica * Hoy, en nuestra #LecturaDeDomingo, te dejamos el proyecto de la empresa española @tecnalia la cual está desarrollan… https://t.co/nc8lw5Nws0
  • 16 nov @EmbEspBelgica * Voulez-vous apprendre l’espagnol? L’@IC_Bruselas offre beaucoup de cours pour chaque niveau. N’hésitez pas à prendr… https://t.co/eFkZy0UiDs
  • 16 nov @EmbEspBelgica * Wil je graag Spaans leren? Het @IC_Bruselas biedt cursussen op elk niveau. Aarzel niet om hen te contacteren. https://t.co/iFEbyPxcVB
  • 16 nov @EmbEspBelgica * El SECIPIC,@JPLaiglesia , viajará a El Salvador para asistir a ceremonia con motivo del 30º aniversario del asesina… https://t.co/1laImJNVS1
  • 15 nov @EmbEspBelgica * https://t.co/yBZNt74cjt
  • 15 nov @EmbEspBelgica * La asociación Casa de América Latina organiza la 8ª edición del Festival de Cine Iberoamericano de Bruselas: Pelicu… https://t.co/kGxXp8N2Pg
  • 15 nov @EmbEspBelgica * Als je een natuurliefhebber bent en je denkt eraan om op vakantie te gaan, dan raden we je aan om eens naar… https://t.co/oD4XIrikSD
  • 15 nov @EmbEspBelgica * Aimez-vous la nature et avez-vous des plans de vacances ? Nous vous conseillons de visiter les #Asturies.… https://t.co/Vc4JPW4S3M
  • 15 nov @EmbEspBelgica * Si eres un apasionado de la música y quieres saberlo todo sobre ese mundo, hoy, en nuestro #FollowFriday te recomen… https://t.co/h9o6whsKrC
  • 14 nov @EmbEspBelgica * Miguel Albero, Director de Relaciones Culturales y Científicas de la @AECID_es viajará a México para participar en… https://t.co/3wGfY9FHmy
  • 14 nov @EmbEspBelgica * L'artiste madrilène Ángel Castillo Perona présente son exposition photographique "Impressions et contrastes". 🏛️ Oú… https://t.co/YHnEpZRjkm
  • 14 nov @EmbEspBelgica * En la sede de la @AECID_es, se celebra el acto de entrega del Premio Nacional de #Educación para el #Desarrollo “Vi… https://t.co/ihoR4AhNeg
  • 13 nov @EmbEspBelgica * Hannah Arendt da nombre a la promoción 2019/20 del @collegeofeurope. El Presidente del Consejo Europeo… https://t.co/gmdfnISb5K

Destacados

  • La Embajada: funciones e historia
  • Relaciones bilaterales entre España y Bélgica
  • El marqués de Villalobar, primer embajador de España ante Bélgica
  • Marca España
  • Consejería de Cultura
  • Instituto Cervantes
  • Cuenta de Twitter del Ministerio en Inglés
  • Blog del Ministerio
  • ATLAS
  • Página de Participación Ciudadana
  • Página Portal de Transparencia
  • MAEUEC / Sede Palacio de Santa Cruz
    Plaza de la Provincia, 1
    28012 MADRID
    Tfno: 91 379 97 00
  • MAEUEC / Sede Palacio de Viana
    Duque de Rivas, 1
    28071 MADRID
    Tfno: 91 379 97 00
  • MAEUEC / Sede Torres Ágora
    Serrano Galvache, 26
    28033 MADRID
    Tfno: 91 379 97 00
  • AECID
    Avda. Reyes Católicos, 4
    28040 MADRID
    Tfno: 91 583 81 00 / 01
    Fax: 91 583 83 10 / 11
  • Dirección General de Españoles en el Exterior y de Asuntos Consulares
    C/ Pechuán, 1
    28002 MADRID
    Tfno: 91 379 17 00
Gobierno de España
©Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación
Portal gestionado por la Dirección General de Comunicación e Información Diplomática
Premio Ciudadanía 2016
Premio Ciudadanía 2016